REKLAMA

z lední obory


it's no bug, it's a feature

Rubriky:

Odkazy:
22. listopadu 2004

svařák

trittico mě inspirovala k dalšímu výzkumu, dnes jsem si stejně domů nevzal žádnou práci :)


mě už pálí žáha skoro po všem, i po vínu které jsem kdysi mohl. jednou z mála výjimek je kupodivu svařené víno, proto směle na další pokus!

-potřebujeme především víno, pro svařák téměř jedno jaké. je možné jej dělat i z bílého vína, v tom případě pozor na obchodníky kteří v nejlevnějším balení prodávají patoky míchané s jablečným moštem. pro výzkum bylo samozřejmě použito stylové víno: medvědí krev. jinak je příliš suché, na svařák spíš nevhodné.
-pro přípravu nápoje opět posloužila mikrovlnná trouba se zeleným displejem.
-jako testovací kádinka byl použit běžný zhruba 1/4 litrový hrnek, množství surovin bylo přepočítáno podle kuchařky pro začátečníky (hřebíček, skořice, cukr asi 2 polovrchovaté lžíce, kolečko citrónu)
-podle zkušeností z minulého výzkumu byla nastavována doba ohřevu, opět co tlapka to +30s.

1.pokus – 500w /  – no... necháme ještě zvýraznit = prohřát
1.a) pokus – přidat  – lepší
ale na jeden hrnek = cca 2dl stačí fak jen jeden hřebíček. taky skořice přiměřeněji

2.pokus – 750w /  – ujde, při dopíjení trochu chladne.
co se zbylým obsahem lahve?

3.pokus – 750w /  – to by asi šlo
(poznámka zapisovatele: někteří badatelé hodí kolečko citronu rovnou do hrnku, dávám přednost vymačkání šťávy)

zhodnocení: pro širší reprodukovatelnost pokusu nebyla testována mikrovlnka při výkonu 900w, protože některé modely tento režim nemají. druhým důvodem bylo to že víno došlo.
v případě obdržení grantu na další výzkum by bylo možno zakoupit mikrovlnku s hezčím modrým displejem.
----
úterý: čtu v respektu že zlevnilo beaujolais. že sem to nevěděl včera!

====
30.3.05: tady je klasický postup v hrnci s mňam úpravou – nahrazení citrónu pomerančem (originál stalkerka.bloguje.cz):

"nejlepší svařák se skládá z: polosladkýho vína červená paní, jedný celý skořice, +- deseti hřebíčků a zhruba lžíce cukru.
Nejdřív musíte povařit hřebíčky a skořici s trochou vody, pak dolejte vajnoše a počkejte skoro než se začne vařit.
Vhoďte pak do hrnečku (nejlépe modrýho s kytičkama, ale není to zcela nezbytný) kousek pomeranče a zalejete to tim horkym nápojem :-) "

====
18.5. déšť slibovali na sobotu, pak neděli, pondělí, je hnusně až dnes (středa). ok, stavit se pro krabicové do bufetu, na svařák to stačí.
doma koukám že mi osoba dala bílé, je blbá? neva bude změna, stejně mám jen grep jako příchuť. víno smrdělo po kvasnicích, co to sem vozí? 3 lžíce cukru na půl litru jsou moc, budu si příště pamatovat. kvasnicový odér vyprchal ale začnu si dávat na dovozce bacha.



Komentáře

[1] - trittico, 24.11.2004, 21:05:41
Nechceš mi, náhodou, Brtníče, naznačit, že moc chlastám, že ne ;o)

[2] - lední brtník, 24.11.2004, 22:28:09
chtěl jsem jednak udělat radost všem kteří dostávají při čtení blogu žízeň, a mě to napadlo při komentáři o mikrovlnce v koupelně.

[3] Ha ! - r1, 26.11.2004, 09:33:16
Neměls předtim jiný barvy? Modrá je dobrá!

[4] - "('o')", 26.11.2004, 12:41:59
aha, a dodatečně jsem si všim že jsem něco posral při zálohování šablonky - nemám měnící se podnadpis (jak trittico) a chybí mi tu jeden link. můžu v hospodě vymýšlet nová hesla.


Přidání komentáře...
Vaše jméno:


URL vašich stránek:


Nadpis:


Text: [b]tučně[/b] [i]kurzíva[/i]